โปรตีนมากเกินไปเป็นอันตราย ต่อสัตว์เลี้ยงใช่หรือไม่?

เจ้าของสัตว์เลี้ยงหลายคนมักจะเอาใจสัตว์เลี้ยงด้วยการให้อาหารที่มีโปรตีนสูงมากเกินไป ซึ่งในความเป็นจริง วิทยาศาสตร์บอกเราว่าโปรตีนที่มากเกิน อาจส่งผลเสียได้กับทั้งคน--และสัตว์

 

การกินโปรตีนเพิ่มขึ้น ไม่ได้หมายความว่ากล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น ถ้ากินมากกว่าปริมาณสารอาหารที่สัตว์เลี้ยงต้องการต่อวัน (ใช่แล้ว สัตว์เลี้ยงก็มีปริมาณสารอาหารที่ต้องการต่อวันเช่นกัน) อาจจะส่งผลเสียต่อไต ตับและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในทางเดินอาหาร

เมื่อเราให้อาหารหลายชนิดแก่สุนัข อาจจะวัดยากว่ามันต้องการเนื้อสัตว์มากกว่าอาหารชนิดอื่นหรือไม่ แต่การวิจัยพบว่าสัตว์เลี้ยงเลือกอาหารที่มีไขมันสูง มากกว่าอาหารที่มีโปรตีนสูง

ในความเป็นจริง เมื่อสัตว์เลี้ยงได้รับโปรตีนมากเกินไป ร่างกายของเค้าจะมีการตอบสนองดังนี้

  • ขับถ่ายออก
  • สะสมในรูปของไขมัน

นี่จึงเป็นเหตุผลที่เราเชื่อว่าทั้งคุณภาพและปริมาณของโปรตีน ต่างก็มีความสำคัญต่อการคิดค้นโภชนาการที่เหมาะสมกับสัตว์เลี้ยงของคุณ เราจึงคำนวณปริมาณโปรตีนในอาหารแต่ละสูตรตามความต้องการที่แตกต่างกันของสัตว์เลี้ยง -- เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ กรดอะมิโน วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ เพื่อให้เค้ามีสุขภาพโดยรวมที่ดี

ร่างกายนำโปรตีนที่มีคุณภาพสูงไปใช้ได้อย่างไร?

  • สามารถย่อยและนำไปใช้สร้างกล้ามเนื้อได้ง่าย
  • มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในปริมาณสูง
  • ไม่มีส่วนประกอบของแร่ธาตุและสารอาหารอื่นที่ร่างกายไม่ต้องการ
  1. Meyer H, Kienzle E. Dietary protein and carbohydrates: Relationship to clinical disease. In: Proceedings. Purina International Nutrition Symposium, Orlando, FL, 1991: 13-26.